蒜泥龙虾的其他做法

2018-09-02 13:34:01  来源: 未知 标签:

1.准备食材,买2斤小龙虾回来,清洗干净,去掉虾腿,不是前爪哦,须子也剪掉,一定要清洗干净。

2.准备食材,食材,大蒜去皮拍碎,然后弄的越碎越好,生姜切片,葱切段。

3.准备一些八角、花椒和麻椒,用来调味。

4.起锅热油,食用油稍微多点,然后将一大部分的蒜泥生姜下锅爆香,有香味出来,就可以将龙虾下锅炒一下。

5.待龙虾变成红色,大约3-4分钟,龙虾就变红了。

6.这时将一瓶啤酒倒入锅里。

7.倒入适量的生抽酱油。

8.将花椒、麻椒和八角倒入锅里。

9.将剩余蒜泥倒入锅里,锅盖盖起来,中火烧大约15分钟,即可出锅。此时已经香味四溢了。

10.关火出锅,将龙虾装盘,可以撒些葱花和香菜,点缀一下。享受美味的蒜泥小龙虾吧~

本周热门

养生标签