高脂肪食物对糖尿病的影响

2018-08-16 11:10:28  来源: 未知 标签:
研究表明,吃高脂肪食物为有害的分子变化如何运动提供了新的线索。
这些发现可以更好地了解身体对食用高脂肪食物的反应,并可能为糖尿病和代谢综合症提供新的治疗选择。高脂肪食物是导致肥胖的一个因素,并增加患2型糖尿病的风险。
 
密歇根大学的研究人员发现,游离脂肪酸需要一种叫做BcI10的关键蛋白,以减弱胰岛素的作用,从而导致异常高血糖升高。时时彩存在于高脂肪食物中,存储在体内脂肪中。一项实验室研究表明,喂食含有BcI10缺乏症的高脂饮食的小鼠免于发生胰岛素抵抗。
 
虽然胰岛素有助于控制血糖,但胰岛素抵抗可导致异常高血糖水平,这是糖尿病的明显迹象。这种抵抗力可以作为代谢综合征的一部分引起,这种疾病可以增加2型糖尿病和心脏病风险。随着数百万超重和肥胖的美国人,2型糖尿病和代谢综合症正在增加。
 
高级研究负责人,密歇根大学病理学副教授彼得·卢卡斯博士宣称:“这项研究还强调了饮食中的短期变化,例如高脂饮食只有少数几个几天,甚至更少,可以诱发胰岛素抵抗状态。“ 
 
该团队决定研究游离脂肪酸如何引起炎症以及它们如何削弱肝脏的胰岛素作用,因为科学家认为肝脏是游离脂肪酸破坏作用的关键目标。游离脂肪酸在肝脏中经历新陈代谢,在它们引起炎症反应之前产生二酰基甘油。二酰基甘油激活NF-kB信号传导,这与代谢和血管疾病以及癌症有关。
 
他们得出结论,为了诱导肝脏炎症和胰岛素抵抗,脂肪酸需要BcI10。该研究显示,BcL10缺乏的小鼠在调节血糖水平方面表现出相当大的改善。

相关文章

本周热门

养生标签