拌双泥的做法步骤

2018-09-26 19:51:26  来源: 未知 标签:四季养生

  

  拌双泥的做法步骤 制作于2018-05-11 分享拌双泥的做法,让更多人知道

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  • 家常菜谱分类
  • 咸鲜味 菜品口味
  • 拌主要工艺
食材明细
  • 茄子适量
  • 土豆(黄皮)100克
  • 鸡蛋50克
  • 香菜50克
  • 盐3克
  • 味精2克
  • 香油5克
  • 大蒜(白皮)5克
  • 番茄酱5克
拌双泥的做法详细步骤 1. 将茄子、土豆洗净蒸烂,分别捣成泥,放入盘内加精盐和味精拌匀; 2. 鸡蛋煮熟后将蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣成泥,蛋白切成末,各自加入少许精盐、味精拌匀; 3. 大蒜捣碎成泥; 4. 将拌好的茄泥、土豆泥分码在盘中,把蛋白、蛋黄分别码在茄泥和土豆泥的两侧,将蒜泥放在盘的一边,番茄酱堆放中间,撒上香菜段,浇上香油即成。 拌双泥的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 拌双泥的营养分析
  • 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...北京赛车PK10计划网

     

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