烧烤配菜食谱-慢炖苹果釉肋骨

2018-08-18 11:41:53  来源: 未知 标签:
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慢炖苹果釉肋骨
配料
75毫升/2¾fl盎司现成的苹果酱
2汤匙蜂蜜
1茶匙伍斯特郡酱
1茶匙烟熏辣椒粉
1茶匙中国五香粉
1kg / 2lb 4oz排骨,切成单独的肋骨
盐和新鲜黑胡椒粉
方法
将苹果酱,蜂蜜,伍斯特郡酱和香料混合在一个大碗里,直到混合均匀。
 
用盐和新鲜研磨的黑胡椒调好排骨,然后将它们加入碗中并充分混合,将它们完全涂在苹果釉上。
 
将肋骨转移到慢炖锅中,用小火煮7-8小时,或直到肉从骨头上掉下来。
 
为了服务,将苹果釉面的肋骨分成4份盘子,搭配甜玉米,香辣烤豆和土豆泥。

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