你应该接受哪种碳水化合物?温尼伯营养师告诉

2018-08-18 18:09:06  来源: 未知 标签:
据注册营养师说,碳水化合物通常名声不好,但这是因为他们的营养价值被误解了。
A Little Nutrition的Susan Waston说,关键的区别在于精制碳水化合物和未精制或复合碳水化合物。
 
精制碳水化合物可以去除大部分营养成分和纤维。复合碳水化合物在血液中缓慢释放,为人们提供持续更长时间的能量。
 
富含碳水化合物且非常健康的未加工或未加工食品的一些例子包括燕麦,藜麦,大麦,水果,蔬菜和全谷物。
 
Watson说,通过查看食物中的营养成分,可以轻松计算出您将摄入多少碳水化合物。
 
“例如,如果你吃了一份鹰嘴豆,并说它含有30克碳水化合物,但含有10克纤维,你可以减去它,实际上每份只有20克净碳水化合物。”
 
沃森说,重要的是要注意你不应该只是从你的饮食中减少碳水化合物。
 
“这不是一种健康均衡的方法。少量的全食物碳水化合物对你来说非常健康。确保你的碳水化合物与蛋白质和蔬菜配对。如果你完全切掉碳水化合物,就会很难感到精力充沛。“

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