日本美食猪肉拉面

2018-08-31 17:33:45  来源: 未知 标签:
这款拉面在装配时看起来毫不费力,但其成功的关键是慢煮的浓郁美味日本料理,加上全味红烧猪肉和过夜腌制鸡蛋。
日本美食猪肉拉面
配料
750克/ 1磅10盎司拉面(或者使用乌冬面)
毛毛雨芝麻油
2.5升/4½品脱toridashi库存
新鲜生姜 30g / 1oz ,切成4片厚片
2个蒜瓣,切成滑块
10个新鲜的香菇,切成滑块
1个胡萝卜,切成火柴
100克/3½ozshimeji 蘑菇
200克/ 7盎司大豆豆芽(或豆芽)
50克/1¾oz切片竹笋
100克/3½oz 金针菇
200g / 7oz choi,末端修剪并切成两半
500克/ 1 磅 2oz chashu猪肉,约16片
4个葱,切成对角线
1个长红辣椒,在对角线上切成薄片
4个整个tomago蛋,
 
方法
按照包装上的说明煮面条。煮熟后,用少许芝麻油沥干毛毛雨,以防止面条粘在上面。
 
用生姜,大蒜,香菇和胡萝卜在大锅里加热。
 
慢煮5-8分钟。添加shimeji蘑菇。
 
在四个大碗中仔细安排温暖的面条,豆芽,竹笋,金针菇,菜和切片猪肉。
 
用勺子小心地将猪肉倒在猪肉和蔬菜上。顶部有葱和切片辣椒。
 
小心地将一半鸡蛋放在每份鸡蛋的顶部。
 
一下子加入毛毛雨的辣椒油,撒上shichimi togarashi(日本七香料调味料)和干金枪鱼片(如果喜欢的话)。

相关文章

本周热门

养生标签